我が家の趣味は、料理とお酒。
そこに楽しく飲んでくれる友人が加われば最高です。
GW後半は、2組のご夫婦をお招きしました。
最初は、若くてお幸せなカップルさんです。
メニューは和食なので、料理担当は私。
筍御飯、鰹のたたきなど、旬の素材をメインに仕上げてみました。
鰹の焼き係（だけ）は、ニカさん担当です。
我が家のレシピは、皮の付いたまま直火で焼いて、暖かいまま切り分けます。
お料理好きの奥様は、さすがに美味しくなる技を見過ごしません。
お腹が一杯の後は、花盛りの庭でのんびりタイム。
元気なほろ酔い、良いですねえ！
こっちもすっかり出来上がっていい気分。
この後は、夜までお喋りを楽しみました。 
中1日置いて、次のご夫婦はおなじみカネゴンです。
ご両親のお世話で大変な毎日を、少しでも癒してもらいましょう！ 
パワーを付けるために、料理はイタリアン。 担当はニカさんです。
メニューは、スパニッシュオムレツ・スイスチャードのサラダ・サーモンのフィットチーネ・東京X豚のトマトソースなど。
どうやらこのカウンターは、料理中の見物がしたくなるカウンターのようです。 (^-^;)..
カウンターの中では、プロの料理人気分が楽しめます。
そろそろディサービスから帰宅するご両親には、 筍御飯をお土産にしてもらいました。
「カネゴンの気持が少しは安らげば良いなあ..」と思って開いた会でしたが こちらの方が、充分楽しんでしまったよ。
ささやかな手作り料理ですが、喜んでもらえて、楽しくお喋りして 私達の方が元気をもらってしまった、GWのお持てなしでした。
コメント
今日はホントにありがとう！
久しぶりに美味しく御飯が食べられたよ。
家に戻って間もなくジジババも帰ってきたけど、
ババの機嫌も治っていて、美味しくタケノコご飯を食べていたよ。
オスカネは酔っ払ったのか帰ってすぐから8時頃まで寝ていたよ。
今度はカネゴン家にも寄ってね。
こちらこそ、いつもお世話になりっぱなしだから
少しでも、気晴らしのお役に立てれば嬉しいよ。
お母様のご機嫌も直って、
ご飯も食べてくれて良かった！
また、ヨガやランチで気晴らししましょう。
茶々丸のご機嫌伺いも兼ねて、立ち寄らせてもらうね。
おお、よっちゃ、いい連休を楽しんでいるねえ。
お料理もどれもおいしそうだな。
それに引き換え我が家は母が滞在中だよ。
まだ中日（なかび、ちゅうにちではない）にもならないよ(++)
千秋楽は１１日。それまでいい娘を演じないとなあ～
ナオチャ、忙しい中、コメをありがと！
おばさんの為に、頑張って良い娘を演じてあげてな。
ウチも5月の後半からハハーズが青梅に集合だよ。
こちらは、楽しいお持てなしというより
頑張ってお持てなしっていう感じだよ。
(^-^;)..
私も筍食べて来ましたー（義実家の山に一杯生えてる）
刺身も唐揚げも旨かったー。で、今日はカレー…
わかるその気持ち、(^.^)
ウチも今日のランチはタイカレーでした。
美味しいお刺身はなかなかこちらでは手に入りません。
飽きるほど食べてみたいものです。