パエリア教室開催

事務所の庭の娑羅の花が、綿の実のように咲きこぼれる季節です。

友人のたっての願いで『ニカさんのパエリア教室』という名のパーティが開催されました。
食べるのが目的とは言え、一応は真剣なまなざしの受講生。

先ずはパエリアパンで具材をオリーブオイルで炒めます。
しかしあまりの具の多さに、途中からパエリアパンビッグサイズ（45cm)に変更！ このパエリアパンは、本場スペインで暮らしていた友人からの頂き物。
随分年期も入って来ました。

この大胆なサイズでも、感激の美味しさで4人で全部ペロリ。

4人でワインを3本半カラにして、 オードブルもデザートも全て平らげ、思う存分にエネルギー補給した後、解散です。
皆忙しくて大変そうだけど、これで残りの梅雨も元気で乗り切って行きましょう！